Hanna Olvenmark är dietist och hängiven snåljåp, och hon har en mission: att slå hål på myten om att hälsosam mat bara är till för dem som har tid, ork och framför allt pengar. I tre år har hon drivit den omåttligt populära bloggen Portionen under tian där hon visar på fördelarna med att leva snålt både för plånboken, miljön och kroppen.
I kokboken Portionen under tian bjuder hon på över 50 vegetariska recept där varje portion kostar max 10 kronor. Det blir även 300-kronorsveckor med tillhörande inköpslistor och recept, samt allmänna stay cheap-tips för både storhandlingen, jobblunchen och utemiddagen. Om en med ute menar ute i naturen.
| Publiceringsdatum | ISBN | Antal sidor |
|---|---|---|
| 2018-12-04 | 9789177750567 | 154 |
J�ttebra planering av ink�p och att h�lla hush�llsekonomin nere! Goda och enkla recept. Rekomenderar den starkt. Present till sl�kt och v�nner!
Portionen under tian �r en superbra och inspirerande bok med m�nga bra tips som g�r den dagliga matlagningen l�tt och trivsam.
Nu �ntligen hittar jag goda, enkla recept som hela familjen gillar. Vi vill kunna laga mer vegetariskt och har velat det l�nge men inte hittat inspiration. K�pt s� m�nga kokb�cker f�r veg-mat men ingen har varit bra. Tills nu! Kan varmt rekommenderas till alla som vill l�ra sig laga mer vegetariskt.
M�nga mumsiga recept!
Blev dock lite besviken d� jag redan innan hade bok nr 2 och den var tydligare uppbyggd. Men bra iallafall! S�...
- r�rig, man m�ste bl�ddra och komma ih�g vilken sida som n�sta recept fanns p�.
+ m�nga goda, klimatsmarta recept!
Det �r ju v�lk�nt att om man �r pank s� �ter man sig m�tt p� pasta, som dock inte �r s� nyttigt. Bra att den har mycket gr�nsaker i recepten, som dock har f�r m�nga ingredienser f�r min smak.
Maten �r verkligen billig och god! Men det st�mmer inte att den �r n�rigskorrekt s� mycket dietist �n f�rfattaren �r: visserligen f�r man i sig kalorier och vitaminer men proteinhalterna �r skadligt l�ga om man �ter de h�r r�tterna till varje m�ltid varje dag.